Bluffmaten

Tack för att ni delar med er av era kurerings-tips! Känns rätt okej just nu. Lite matt bara. Vi får se hur natten blir.

Tänkte att jag åter igen skulle tipsa er om en artikel på aftonbladet som är intressant. Den handlar om "bluffmaten", d.v.s. livsmedel som innehåller massa konstiga ämnen och tillsatser som många inte känner till. Att livsmedel som vi tror innehåller fem ingredienser, egentligen innehåller 15. Inget nytt för mig, men det är ändå intressant läsing och bra att det lyfts fram i media hur det faktiskt ligger till.

Jag tycker att det är synd att det ska vara på detta viset, med så mycket konstgjorda tillsatser i allting, men så är det tyvärr och det finns knappt livsmedel att köpa längre som inte innehåller e-ämnen, färgämnen, konserveringsmedel etc..

Som konsumenter kan vi se över innehållsförteckningarna och ifrågasätta. Vi har själva makten över vad vi stoppar i oss.

Vad har ni för tankar kring tillsatser i livsmedel? Tänker ni mycket på det?