Om tomaten

Tomat är en grönsak som ursprungligen kommer från Peru. Den finns i många olika varianter, bl.a. plommontomater, körsbärstomater, bifftomater, gula tomater m.fl. Detta är en perfekt grönsak att skära ned i sallad eller blanda i olika maträtter.

Tomaten består till stor del av vatten och många försummar därför denna grönsak som ju faktiskt innehåller massor av nyttigheter. Förutom den röda antioxidanten lykopen, finns även: niacin, B6-vitamin, folat, kalium, C-vitamin, K-vitamin, mangan, kostfiber, krom, B1-vitamin, koppar, B3-vitamin, B2-vitamin, lutein, magnesium, järn, B5-vitamin och E-vitamin.

Så, tummen upp för denna vackra och lättillgängliga grönsak!


Bildkälla: http://metalldesign.files.wordpress.com/2008/01/tomater.jpg
2008-10-28 @ 16:03:13 OM EN GRÖNSAK Permalink

Kommentarer
Postat av: Karin

jag älskar tomtater! äter massor, älskar att ha på knäckebröd också... wasas sportbröd, med mjukost och tomat. MUMS

2008-10-28 @ 16:19:10
URL: http://karinolofsson.se
Postat av: Anonym

jag diggar din blogg så otroligt mycket .du har verkligen kapaciteten att fånga en läsare!!!!!!!!!!!!!!!!

2008-10-28 @ 16:19:59
URL: http://vitryss.blogg.se/
Postat av: Sara

Vda innehåller gurka förutom vatten? :-P Är den nyttig över huvud taget..? Jag älskar gurka (så skulle ju inte förvåna mig om den inte alls var särskilt nyttig bara för att jävlas liksom...)

2008-10-28 @ 16:25:34
URL: http://smuppra.blogg.se/
Postat av: Emma

Jag tror stavfelsnisse besökt din blogg :) antar att de ska stå "fibrer" och inte "fiber"! intressant blogg; den ska jag fortsätta följa!

2008-10-28 @ 17:48:29
URL: http://lifeasemmaknowit.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback